чипсы

Чипсы в домашних условиях. Рецепт.

Конечно все любят чипсы в том или ином виде, и это отличная закуска к пиву. Поджаренные картофельные ломтики захватили весь мир. Про магазинные чипсы разное говорят: вредные консерванты, ГМО картофель, искусственные добавки. Поэтому я предлагаю вам приготовить чипсы в домашних условиях и наслаждаться чистыми подсоленными картофельными дольками. Приготовление чипсов в домашних условиях совершенно простое, для [...]

Мёрфис стаут

Murphy’s Stout, продолжая ирландскую тему

Угораздило же меня зайти в магазин. Меня вообще нельзя пускать к магазинам, а тут еще и пивной отдел подвернулся под руку… И вот стал я перед витриной с ирландским пивом и думу думать стал: Guinness или Murphy’s Stout. Стоят одинаково — 144 рубля за баночку. И знаете, что я тут вспомнил, гиннесса-то баночка 0.44 ml, [...]

Как варить креветки к пиву

Как варить креветки к пиву

Если вы решили варить креветки к пиву, эта статья специально для вас. Креветки отлично подходят к пиву, как ко вкусу, так и по своим свойствам. Читали статью про пиво и сметану? Так вот тут такого эффекта не будет никогда, поскольку креветки — это низкокалорийная пища. Кроме того, в креветках содержится масса полезных веществ: белок, кальций, [...]

Гренки к пиву

Гренки к пиву. Рецепт.

Сегодня я хочу поделиться рецептами гренок к пиву. Гренки, как и сухарики, являются одной из наиболее распространенных закусок к пиву. В меню любого пивного заведения вы обязательно найдете их в том или ином виде, или лучше поскорей бежать оттуда, потому что там где есть пиво, должны быть и гренки к пиву по собственному рецепту! Даже [...]

Сухарики к пиву

Сухарики к пиву. Рецепт.

Наверное каждый, кто пьет пиво, хотя бы раз покупал в магазине готовые сухарики «3 корочки» или «Кириешки». Это отличная закуска к пиву, кроме того, сухарики к пиву в духовке может приготовить любой и займет это не более 20 минут. К тому же в домашних сухариках отсутствуют консерванты и прочая гадость. Хотя, как мне кажется, пиво [...]

Медовуха домашняя

Медовуха в домашних условиях. Рецепты приготовления.

Как я уже писал в посте о пивоварении, в ожидании лета я варю медовуху и имбирный эль. Варка медовухи в домашних условиях намного проще, чем варка пива. Ингредиенты попроще, да и не нужно делать фильтровальные устройства и змеевики, хотя  оборудование для пивоварения — это уже отдельная тема. Медовуха — это интересный напиток. С одной стороны [...]

Настоящий Guinness

Внимание розыск или Где купить настоящий Guinness?

Многим известно, что с тех пор как любимый многими ирландский стаут Guinness стал производится в России, официальные поставки из Ирландии прекратились. Наверное ирландцы даже не подозревают во что благородное пиво превратилось в руках российских производителей. На счастье любителей Guinness некоторые магазины и бары все еще возят пиво непосредственно от производителя. Попробуем найти немного свежего и [...]

Приготовление имбирного эля

Пивоварение в домашних условиях. Рождение идеи.

Сегодня я хочу рассказать о том, как я загорелся идеей пивоварения. Сразу скажу честно, пиво сам я еще не варил. До сих пор пребываю в мечтаниях, поскольку процесс пивоварения в домашних условиях непрост: он достаточно трудоемок, запашист и требует больших площадей, нежели моя небольшая съемная квартирка. Проблему с площадями и запахом я надеюсь решить с [...]

Пивовар U Fleku

Пивные Праги: U Fleků

Вот такое не особо приметное заведение расположилось в центральной части Праги на улице Кржеменцова. А чего ему выделяться? Все итак знают это, не побоюсь сказать, всемирно известное заведение под названием U Fleků. Спросите у гида или местного жителя какую пивоварню посетить. Первым делом большинство назовет именно флеку. Это первое место в Праге, которое я посетил. [...]

С Балтикой таким счастливым не будешь

Почему немцы пьют Балтику №7 в московских пабах

Да, действительно вы часто можете увидеть немцев (и не только немцев) заказывающих самую обычную русскую Балтику №7 в московском пабе, где есть и гиннесс, и шпатен, и море других заморских сортов. Нет, ну не зря же иностранцы уделяют ей такое внимание. Наверное пенный напиток, который можно найти в любом магазине России в жестяной банке с [...]