Освежающий коктейль Spritzer (пиво и вино)

На дворе все еще стоит лето и, не знаю как у вас, а в Москве и подмосковье несколько недель стоит ужасная жара. Сегодня я хочу предложить вам рецепт интересного винно-пивного коктейля, который наверняка порадует вас и знойным вечером после работы, и в солнечный выходной день на природе. Сочетание в одном бокале пива и вина может показаться достаточно абсурдным, но поверьте, при правильном выборе ингредиентов вы удивитесь приятному вкусу этого напитка.

Винно-пивной коктейль Spritzer

Что понадобится:

  • Светлое пиво
  • Белое вино (лучше сладкое Gewürztraminer или Riesling)
  • Простая газированная вода
  • Лимонный сок
  • Дольки лимона для украшения
Как приготовить:
Поскольку вино рекомендуется использовать немецкое, лично я стараюсь не мешать страны и использую баварское светлое пиво — Мюнхенский Paulaner Hell, однако подойдет любое светлое пиво, которое вы любите. В оригинальном рецепте рекомендуется использовать вино Gewürztraminer, но я такого не нашел, поэтому взял альтернативу — сладкий Riesling.
Ингредиенты для коктейля

Все ингредиенты перед вами

Для приготовления коктейля смешайте 1/4 вина, 1/4 простой газированной воды и 2/4 светлого пива, затем добавьте лимонный сок из расчета 1 столовая ложка на 250 мл. напитка и подавайте в бокалах украшенных лимонной долькой.
Винно-пивной коктейль

Мутновато получилось из-за двух ложек лимонного сока.

Больше всего этот коктейль напоминает лимонад, обладает ярко выраженным цитрусовым вкусом и пшенично-цветочным привкусом. Отлично утоляет жажду и не очень сильно бьет в голову. Но все же будьте осторожны — не злоупотребляйте алкогольными напитками в жаркое время дня.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.