Калушское пиво

Калушское пиво

Сегодня на страницах блога о пиве PivoPennoe.ru гость из Украины! Владимир — автор прекрасного кулинарного сайта CookerySpace.ru,  расскажет нам о калушском пиве, производимом с давних времен в небольшом украинском городке. Пиво в западноукраинском городке Калуш производят с 1565 года, так что с пивными традициями тут все серьезно. Известно, что во времена Австро-Венгрии продукция пивоварни продавалась даже в отдаленных [...]

Винно-пивной коктейль

Освежающий коктейль Spritzer (пиво и вино)

На дворе все еще стоит лето и, не знаю как у вас, а в Москве и подмосковье несколько недель стоит ужасная жара. Сегодня я хочу предложить вам рецепт интересного винно-пивного коктейля, который наверняка порадует вас и знойным вечером после работы, и в солнечный выходной день на природе. Сочетание в одном бокале пива и вина может [...]

Чешский пивной фестиваль в Москве

Чешский фестиваль пива в Москве

Плохой новостью в этом году было то, что я не попал на Чешский фестиваль пива в Праге, который начинался лишь через 6 дней после моего возвращения на родину. Хорошая же новость состоит в том, что фестиваль пива является международным и сегодня 21 июня он стартует в Москве в парке Сокольники! Продлится он в течение более [...]

Луковые кольца во фритюре

Луковые кольца во фритюре

Рецепт любезно предоставлен авторами http://sous-chef.ru/. На их сайте вы найдете множество вкусных рецептов, которые обязательно порадуют ваших гостей и домочадцев! Это,наверное, одна из самых популярных закусок к пиву на сегодняшний день. Рецепт довольно прост и быстр в исполнении. А результат – вкусные, хрустящие соленые колечки. Идеально! Закуска к пиву «Луковые кольца во фритюре» Ингредиенты: 2 [...]

Куда я пропал

Вы думали я пропал? Нет, я не пропал, я играл свадьбу. Завтра улетаем в Прагу. Составил примерную карту своих путешествий. Буду освещать в блоге. Просмотреть Прага, куда идем на карте большего размера

novomestskiy_ent

Пивные Праги: Novoměstský pivovar

Всего в каких-то 400 метров от Вацлавской площади — центра Праги, расположилось отличное заведение под названием Novoměstský pivovar. В мае, когда я выбираюсь в Чехию, бывает уже очень жарко. Если вы оказались знойным днем в центре Праги — это одно из двух мест, куда я рекомендую зайти. Не знаю точно с чем это связано, но [...]

kril

Крылышки куриные к пиву

Еще одной великолепной закуской к пиву являются куриные крылышки. Рецепт этот намного проще и готовятся крылышки быстрее, чем колбаски, однако все равно придется помариновать их часика 2-3. Чтож, выходит, что на этой неделе рецепты будут скорее субботними, а не пятничными. Нам понадобится: Куриные крылышки Соевый соус Горчица Майонез Чеснок (пару зубчиков на килограмм) Приправа «Хмели-сунели» [...]

Домашние колбаски к пиву

Домашние колбаски к пиву

Если вы были в Германии, вы точно знаете как вкусно закусывать хорошее пиво домашней колбаской. А уж если добавить к ней вкусной капусты… Но это уже тема отдельного разговора, а сегодня мы будем делать домашние колбаски к пиву. Сразу хочу сказать, что рецепт это не быстрый, для тех кто любит побыстрее, рекомендую сделать креветки или [...]

Конкурс минипивоваров Чехии 2012

Итоги ежегодного весеннего Конкурса минипивоваров Чехии 2012

По выходным в Пивоваренном дворе Звиков, что находится близ Звиковского замка, южнее Праги негде яблоку упасть. Так говорит один из владельцев заведения, приглашая гостей приехать в пятницу вечером и убедиться самостоятельно. 70% гостей — это люди выбравшиеся на пару дней из столицы Чехии. Уже много лет подряд на последние выходные марта в это популярное, как [...]

Имбирный эль готов

Имбирный эль

Я наконец купил имбиря и готов представить вам рецепт имбирного эля. Напиток этот достаточно своеобразен — не всем нравится имбирная острота и вкус. Однако, он чрезвычайно просто готовится и не требует долгой выдержки. В преддверии наступающего лета, нелишним будет заметить, что имбирный эль отлично утоляет жажду и практически не влияет на ваше состояние (не пьянит). [...]